Pudră de cacao în vrac, maro, negru închis, ciocolată, pudră de cacao alcalinizată naturală pentru alimente
Introducere
Pudra de cacao include pudră de cacao naturală și pudră de cacao alcalinizată.
Pudra de cacao naturală este o pudră de cacao maro deschis produsă fără adăugarea de aditivi în timpul procesării boabelor de cacao în pudră de cacao; în timp ce pudra de cacao alcalinizată este adăugată cu alcalii comestibile în timpul procesării boabelor de cacao, iar culoarea pudrei de cacao se schimbă și ea. Se adâncește și aroma este mult mai puternică decât pudra de cacao naturală. Acest lucru se distinge de procesul de procesare, iar oamenii obișnuiți nu îl pot distinge. Să-l comparăm din punct de vedere al utilizării și al aspectului.
Culoarea pudrei de cacao naturală este mai deschisă decât cea a pudrei de cacao alcalinizată, iar aroma nu este la fel de puternică ca cea a pudrei de cacao alcalinizată. În ceea ce privește utilizarea, pudra de cacao alcalinizată are o gamă mai largă de utilizări. În general, pudra de cacao naturală nu este utilizată la producerea produselor lichide deoarece solubilitatea sa nu este mare (în jur de 20-30%); Pudra de cacao alcalinizata poate fi folosita in producerea oricarui aliment si poate fi consumata si direct.
Aplicație
Pudra de cacao alcalinizată este folosită în principal pentru colorare sau aromatizare. Poate fi folosit în ciocolată de ultimă generație, înghețată, bomboane, produse de patiserie și alte alimente care conțin cacao. Este utilizat pe scară largă la fabricarea pâinii, prăjiturii, produselor de patiserie, biscuiților etc. și poate fi preparat și direct!
Certificat de analiză
| Nume produs: | Pudră de cacao alcalinizată | Data fabricatiei: | 2023-11-12 | |||||
| Nr. lot: | EBOS-231112 | Data testului: | 2023-11-13 | |||||
| Cantitate: | 25 kg/tambur | Data expirării: | 2023-11-11 | |||||
| ARTICOLE | SPECIFICAȚIE | REZULTATE | ||||||
| Simț tehnic cerinţă | După preparare sau preparare, va avea culoarea, aroma și gustul pe care ar trebui să le aibă produsul, fără miros deosebit sau impurități străine. | După preparare, va avea culoarea, aroma și gustul pe care ar trebui să le aibă produsul, fără miros deosebit și fără impurități străine. | ||||||
| Umiditate | ≤7% | 4,83% | ||||||
| Pb | ≤1,0 mg/kg | 1,0 mg/kg | ||||||
| Sn (mg/kg) | / | Nedetectat (Limita de cuantificare 2.5) | ||||||
| Ochratoxină A (μg/kg) | / | Nedetectat (Limita de cuantificare 3.0) | ||||||
| Acid benzoic și benzoat de sodiu (ca acid benzoic) | ≤1,0 g/kg | Nedetectat (Limita de cuantificare 0,01) | ||||||
| Acid sorbic și sărurile sale de potasiu (sub formă de sorbat de potasiu) | ≤0,5g/kg | Nedetectat (Limita de cuantificare 0,01) | ||||||
| Număr total de plăci | <10000 CFU/g | Se conformează | ||||||
| E.Coli | <10 CFU/g | Se conformează | ||||||
| Mucegai | ≤50 CFU/g | Se conformează | ||||||
| Salmonella | / | Nedetectat /25g | ||||||
| Staph-aureus | / | Se conformează | ||||||
| Abaterea conținutului net | ≥-4,5 | Se conformează | ||||||
| Concluzie | Conform specificațiilor companiei. | |||||||
| Depozitare | A se pastra intr-un loc racoros si uscat, ferit de caldura directa si puternica. | |||||||
| Perioada de valabilitate | Doi ani dacă este sigilat și depozitat ferit de lumina directă a soarelui. | |||||||
| Tester | 01 | dama | 06 | Autorizatorul | 05 | |||
De ce să ne alegeți pe noi
1.Răspundeți la întrebări în timp util și furnizați prețurile produselor, specificațiile, mostrele și alte informații.
2. Oferiți clienților mostre, ceea ce îi ajută pe clienți să înțeleagă mai bine produsele
3. Prezentați clienților performanța, utilizarea, standardele de calitate și avantajele produsului, astfel încât clienții să înțeleagă și să aleagă mai bine produsul.
4. Oferiți cotații adecvate în funcție de nevoile clienților și cantitățile de comandă
5. Confirmați comanda clientului, Când furnizorul primește plata clientului, vom începe procesul de pregătire a expedierii. În primul rând, verificăm comanda pentru a ne asigura că toate modelele de produse, cantitățile și adresa de livrare a clientului sunt consecvente. În continuare, vom pregăti toate produsele din depozitul nostru și vom face verificarea calității.
6. gestionați procedurile de export și aranjați livrarea. Toate produsele au fost verificate pentru a fi de înaltă calitate, începem expedierea. Vom alege cea mai rapidă și convenabilă metodă de transport logistic pentru a ne asigura că produsele pot fi livrate clienților cât mai curând posibil. Înainte ca produsul să părăsească depozitul, vom verifica din nou informațiile despre comandă pentru a ne asigura că nu există lacune.
7. În timpul procesului de transport, vom actualiza la timp starea logistică a clientului și vom oferi informații de urmărire. În același timp, vom menține comunicarea cu partenerii noștri logistici pentru a ne asigura că toate produsele pot ajunge la clienți în siguranță și la timp.
8. În cele din urmă, când produsele ajung la client, îl vom contacta cât mai curând posibil pentru a ne asigura că clientul a primit toate produsele. Dacă există vreo problemă, vom ajuta clientul să o rezolve cât mai curând posibil.
În plus, avem servicii cu valoare adăugată
1.Suport pentru documente: furnizați documentele necesare de export, cum ar fi liste de mărfuri, facturi, liste de ambalare și conosament.
2.Metoda de plată: Negociați metoda de plată cu clienții pentru a asigura siguranța plății la export și încrederea clienților.
3. Serviciul nostru de tendințe în modă este conceput pentru a ajuta clienții să înțeleagă cele mai recente tendințe de modă a produselor de pe piața actuală. Obținem cele mai recente informații prin diverse canale, cum ar fi cercetarea datelor de piață și analiza subiectelor fierbinți și a atenției pe platformele de social media și efectuăm analize și rapoarte personalizate pentru produsele clienților și domeniile industriale. Echipa noastră are o experiență bogată în cercetarea pieței și analiza datelor, poate înțelege cu exactitate tendințele pieței și nevoile clienților și poate oferi clienților referințe și sugestii valoroase. Prin serviciile noastre, clienții sunt capabili să înțeleagă mai bine dinamica pieței și astfel să ia decizii mai informate pentru dezvoltarea produselor și strategiile de marketing.
Acesta este procesul nostru complet, de la plata către client până la livrarea furnizorului. Ne angajăm să oferim servicii eficiente și de înaltă calitate fiecărui client.
Spectacol de expoziție
Poza fabricii
ambalarea și livrarea
